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ゴミを減らすためにできること

公開日:2026-10-28|筆者:株式会社LINKBANK 買取担当(古物商許可 第431270050713号)

ゴミを減らすためにできることは、まず家庭で出る食品ロスとプラスチックの使い捨てを見直すことです。環境省の令和5年度の集計では、全国の1人1日当たりのごみ排出量は851グラムで、前年度の880グラムより3.2%減りました。身近な習慣を少し変えるだけでも、取り組みは始められます。

ゴミを減らすためにできることは食品ロスの見直しから

環境省の推計では、令和6年度の我が国の食品ロス発生量は約461万トンで、うち家庭系が約224万トン、事業系が約237万トンです。家庭系の食品ロスについて、国の食品ロス削減の基本方針(令和7年3月25日閣議決定)は、2000年度比で2030年度までに半減する目標を掲げています。ゴミを減らすためにできることの第一歩は、食べものを捨てない家庭での工夫から始めることです。食品ロスは毎日の買い物や調理の仕方で変わるため、少しずつ見直せることが続けやすい理由です。

買い物と調理で食品ロスを減らす手順

1. 買い物の前に、冷蔵庫の中の在庫を確かめます。食材を見てから足りない物だけをメモして買うと、買いすぎを防ぎやすくなります。環境省も、食べきれないほど食材を買いすぎないよう呼びかけています。2. 食べられる分だけ作ります。食べきれる量を先に決めておくと、作りすぎを防ぎやすくなります。3. 食べきれない食品は、冷凍など傷みにくい方法で保存します。保存したものは、次の献立で早めに使い切りましょう。手順を一つずつ試すと、家庭のゴミが減ったかどうかも確かめやすくなります。

ゴミを減らすためにできることは寄付やお裾分けも

買いすぎて食べきれない食品や、余った贈答品は、フードドライブなどへの寄付やお裾分けを検討しましょう。環境省は、こうした方法を案内しています。ゴミを減らすためにできることを家庭で続けるには、捨てる前に使い道を探す習慣が役立ちます。食品が傷む前に声をかけられる相手や、寄付先を調べておくと、判断に迷いにくくなります。寄付を受け付けている場所は地域によって異なるため、事前に確かめてから向かうと安心です。

使い捨てプラスチックを減らすための確認点

プラスチック資源循環法では、フォークやスプーン、飲料用ストロー、歯ブラシ、衣類用ハンガーなど12品目が特定プラスチック使用製品として定められています。これらは提供される場面で、本当に要るかを一度確かめるとよい製品です。提供事業者は、有償での提供やポイント還元、消費者の意思確認などで使用を減らす取り組みをします。買い物や外食で受け取る前に、要らないものは断るなど、自分で選べる場面を活かしましょう。

見直すときの注意点と続け方

一度に全部を変えようとせず、今いちばんゴミが多い習慣を一つ選ぶと続けやすくなります。食品ロスの見直しとプラスチックの使い捨て削減は、どちらも毎日の買い物で取り組めます。取り組んだ内容は、週ごとに振り返ると効果を確かめやすくなります。家庭ごとに出るゴミの量や種類は違うため、自分の家の状況に合わせて選んでください。当サイトは古物商許可を持つ株式会社LINKBANKが運営しています(埼玉県公安委員会 古物商許可)。

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ゴミを減らすためにできることのよくある質問

ゴミを減らすためにできることは、どこから始めればよいですか?

家庭では、買い物の前に冷蔵庫の在庫を確かめ、食べきれないほど買いすぎないことから始めると取り組みやすいです。環境省も、家庭での食品ロス削減としてこの点を呼びかけています。

ゴミを減らすためにできることは、食品以外にもありますか?

あります。フォークやスプーン、飲料用ストロー、歯ブラシ、衣類用ハンガーなど12品目は、プラスチック資源循環法で特定プラスチック使用製品として定められています。受け取る前に要るかを確かめることも、ゴミを減らすためにできることの一つです。

食べきれない食品は、どう扱えばよいですか?

冷凍など傷みにくい方法で保存するか、フードドライブなどへの寄付やお裾分けを検討しましょう。環境省も、これらの方法を案内しています。

ゴミを減らすためにできることの効果は、数字で分かりますか?

全国の1人1日当たりのごみ排出量は、令和5年度の集計で851グラムと、前年度の880グラムより3.2%減りました。家庭ごとの効果は数字で示しにくいため、週ごとに出るゴミを振り返ると確かめやすくなります。

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ゴミを減らすためにできることについて詳しく

ゴミを減らすためにできることは、まず家庭で出る食品ロスとプラスチックの使い捨てを見直すことです。環境省の令和5年度の集計では、全国の1人1日当たりのごみ排出量は851グラムで、前年度の880グラムより3.2%減りました。身近な習慣を少し変えるだけでも、取り組みは始められます。

食品ロスの規模については、環境省の推計で令和6年度の我が国の発生量が約461万トンで、うち家庭系が約224万トン、事業系が約237万トンとされています。国の食品ロス削減の基本方針(令和7年3月25日閣議決定)は、家庭系の食品ロスを2000年度比で2030年度までに半減する目標を掲げています。ゴミを減らすためにできることを考えるうえで、家庭での食べものの扱い方が出発点になります。

食品ロスは毎日の買い物や調理の仕方で変わるため、少しずつ見直せることが続けやすい理由です。プラスチックについては、フォークやスプーン、飲料用ストロー、歯ブラシ、衣類用ハンガーなど12品目が特定プラスチック使用製品として定められています。食品ロスの見直しとプラスチックの使い捨て削減は、どちらも毎日の買い物で取り組めます。このページでは、家庭で今日から試せる手順と確認点を順に紹介します。

進め方と注意点

進め方の一つ目は、買い物の前に冷蔵庫の中の在庫を確かめることです。食材を見てから足りない物だけをメモして買うと、買いすぎを防ぎやすくなります。環境省も、食べきれないほど食材を買いすぎないよう呼びかけています。二つ目は、食べられる分だけ作ることです。食べきれる量を先に決めておくと、作りすぎを防ぎやすくなります。三つ目は、食べきれない食品を冷凍など傷みにくい方法で保存し、次の献立で早めに使い切ることです。手順を一つずつ試すと、家庭のゴミが減ったかどうかも確かめやすくなります。

プラスチックの使い捨てを減らす場合は、フォークやスプーン、飲料用ストローなど特定プラスチック使用製品の12品目を、受け取る場面で本当に要るかを一度確かめてください。提供事業者は、有償での提供やポイント還元、消費者の意思確認などで使用を減らす取り組みをします。買い物や外食で要らないものは断るなど、自分で選べる場面を活かしましょう。見直すときの注意点として、一度に全部を変えようとせず、今いちばんゴミが多い習慣を一つ選ぶと続けやすくなります。取り組んだ内容は週ごとに振り返ると効果を確かめやすくなります。家庭ごとに出るゴミの量や種類は違うため、自分の家の状況に合わせて選んでください。

進めるコツ

買いすぎて食べきれない食品や余った贈答品は、フードドライブなどへの寄付やお裾分けを検討しましょう。環境省も、こうした方法を案内しています。食品が傷む前に声をかけられる相手や寄付先を調べておくと、判断に迷いにくくなります。寄付を受け付けている場所は地域によって異なるため、事前に確かめてから向かうと安心です。在庫の確認、食べきれる量だけ作ること、余った食品の保存、贈答品や余りものの寄付、使い捨ての物が本当に必要かの確認を、一つずつ続けてみてください。

よくある質問

ゴミを減らすためにできることは、どこから始めればよいですか?
家庭では、買い物の前に冷蔵庫の在庫を確かめ、食べきれないほど買いすぎないことから始めると取り組みやすいです。環境省も、家庭での食品ロス削減としてこの点を呼びかけています。食材を見てから足りない物だけをメモして買うと、買いすぎを防ぎやすくなります。一度に全部を変えず、今いちばんゴミが多い習慣を一つ選ぶと続けやすくなります。
ゴミを減らすためにできることは、食品以外にもありますか?
あります。フォークやスプーン、飲料用ストロー、歯ブラシ、衣類用ハンガーなど12品目は、プラスチック資源循環法で特定プラスチック使用製品として定められています。これらは提供される場面で、本当に要るかを一度確かめるとよい製品です。買い物や外食で要らないものは断るなど、自分で選べる場面を活かすことも、ゴミを減らすためにできることの一つです。
食べきれない食品は、どう扱えばよいですか?
冷凍など傷みにくい方法で保存し、次の献立で早めに使い切りましょう。買いすぎて食べきれない食品や余った贈答品は、フードドライブなどへの寄付やお裾分けも検討できます。環境省も、こうした方法を案内しています。寄付を受け付けている場所は地域によって異なるため、事前に確かめてから向かうと安心です。
ゴミを減らすためにできることの効果は、数字で分かりますか?
全国の1人1日当たりのごみ排出量は、令和5年度の集計で851グラムと、前年度の880グラムより3.2%減りました。家庭ごとの効果は数字で示しにくいため、取り組んだ内容を週ごとに振り返ると確かめやすくなります。チェックリストとして、在庫を確かめているか、食べきれる量だけ作っているかを見直すのも一つの方法です。

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