食用油の捨て方は？固めて燃えるごみに出す手順と流してはいけない理由
食用油は流しに流さず、市販の凝固剤で固めるか、新聞紙や布に染み込ませて、自治体の決まりどおりに燃えるごみへ出します。燃やすと二酸化炭素が発生するため、回収に出す方法もあります。多くの自治体が、家庭の使用済み食用油を回収しています。分別や回収の可否は自治体で異なるので、出す前に自治体の案内を確認してください。
食用油は流しに捨ててはいけないの？
食用油は水に溶けないため、流しに流してはいけません。排水管の中で冷えて固まり、詰まりや悪臭の原因になります。
流れた油は下水処理や河川など水環境への負担にもなります。少量でも排水に流すと水質への影響があるとされています。
- 量が少なくても流さない。
- 炒め物のあとにフライパンへ残った油も、そのまま流さない。
- 揚げ油だけでなく、使い切れなかった古い油も処分の対象になる。
食用油を固めて燃えるごみに出すにはどうする？
市販の凝固剤（廃油処理剤）で固めて、可燃ごみに出す方法があります。凝固剤はホームセンターやスーパーなどで購入できます。
作業中は、熱い油によるやけどに十分注意してください。固めた場合も、収集日と出し方は自治体のルールに従います。
- 凝固剤を用意する
- 油が熱いうちに凝固剤を入れ、溶けるまでよく混ぜる
- 油が冷めるまで置き、完全に固まったことを確認する
- 固まったら、そのまま、または袋に入れて可燃ごみとして出す
凝固剤がないときは新聞紙や布に吸わせてもいい？
凝固剤がなければ、新聞紙や古い布などに油を吸わせて捨てられます。自治体も、紙に染み込ませて可燃ごみに出す方法を案内しています。
油を吸わせた紙は、高温になる場所に置かないでください。油が漏れないよう、袋の口はしっかり縛ります。
- 油は十分に冷ましてから作業する
- 袋に紙や布を詰める
- そこへ油を少しずつ染み込ませる
- 袋の口をしっかり縛って可燃ごみに出す
容器に入れて捨てるときの注意点は？
液体のままごみ袋に入れると漏れて、収集の妨げになります。
牛乳パックは油漏れや破損の原因になるとして、避ける自治体があります。回収に出す場合は、びんや缶ではなくペットボトルを使います。ガラスびんは割れや漏れの恐れがあるため、回収では避けます。
容器に入れる方法が使えるかは、自治体の案内で確認してください。
- 牛乳パックが使えるか、自治体に確認する
- 回収に出すならペットボトルに入れる
- ガラスびんは回収に使わない
燃やさずに回収へ出す方法はある？
油をごみとして燃やすと、二酸化炭素が発生します。多くの自治体が、家庭の使用済み食用油を回収しています。回収場所は、スーパーや市民センターなどの公共施設が多いです。
- 油を冷ます
- 揚げかすなどを取り除く
- ペットボトルに入れ、キャップをしっかり閉める
- 回収拠点に持参する
- 回収箱に注ぎ、容器を持ち帰る方式の拠点もある
回収に出せる油と出せない油は？
常温で液体の植物性食用油が、回収の基本の対象です。判断の分かれ目は、植物性か、動物性か鉱物油かで分けると迷いにくくなります。
| 区分 | 例 | 回収 |
|---|---|---|
| 植物性の食用油 | サラダ油、ごま油、なたね油、オリーブ油 | 対象（基本） |
| 未使用の食用油（賞味期限切れ） | — | 多くの自治体で回収できる |
| 固形の油 | マーガリン、ショートニング | 回収できない自治体がある |
| 動物性の油脂 | ラード、バター | 回収できない |
| マヨネーズ・ドレッシング | — | 回収できない |
| 鉱物油 | エンジンオイル、灯油 | 回収できない |
| 事業所から出る食用油 | 店舗など事業所から出る油 | 家庭向けの回収に出せない |
回収された食用油はどうなる？
回収された廃食用油は、資源化事業者がリサイクルします。バイオマス燃料は、動植物由来の資源から作られた燃料のことです。
回収に出すと、ごみの減量にもつながります。燃やさず資源として使えるのが、分別の意味です。
- 軽油の代わりになるバイオディーゼル燃料（BDF）の原料になる
- 飼料や肥料、せっけんなどの原料になる例もある
- 航空機の燃料（SAF）に使う取り組みもある
事業所の食用油や、出し方に迷う油はどうする？
店舗など事業所から出る食用油は、家庭向けの回収には出せません。事業所の油は、家庭ごみとは別の処理が必要になります。
ラードなど動物性の油は、回収ではなく自治体の分別で捨てます。鉱物油は食用油と別に、自治体の案内で出し方を確認します。分別名や収集日は自治体で異なるため、公式案内を確認してください。判断に迷うときは、自治体のごみ担当窓口に問い合わせてください。
- 家庭で使った植物性の食用油なら、回収を探す。
- 事業所の油、ラード、鉱物油は、回収に出さず自治体の案内で確認する。
よくある失敗は？
出す前に、自治体の案内で方法と日時を確認してください。
- 流しに少しずつ流してしまう
- 液体のままごみ袋に入れて、袋が漏れる
- 熱い油の扱いに気をつけず、やけどをする
- 牛乳パックを、避ける自治体で使ってしまう
- 回収拠点の臨時休業を確認せず、持って行ってしまう
よくある質問
少量の油でも流してはいけませんか？
少量でも排水に流すと水質への影響があるとされています。流さず、固めるか紙や布に吸わせて出してください。
凝固剤はどこで買えますか？
ホームセンターやスーパーなどで購入できます。
賞味期限が切れた食用油は、回収に出せますか？
回収できる自治体が多いです。可否は自治体の案内で確認してください。
マヨネーズやドレッシングは、食用油として回収に出せますか？
回収できません。出し方は自治体の案内で確認してください。
牛乳パックに入れて回収に出してもいいですか？
避ける自治体があります。回収ではペットボトルを使い、牛乳パックが使えるかは自治体に確認してください。
店舗から出た食用油も、家庭の回収に出せますか？
家庭向けの回収には出せません。事業所の油は、家庭ごみとは別の処理が必要になります。
回収拠点が閉まっていたらどうしますか？
臨時休業や営業時間の変更があるため、出す前に拠点や自治体へ確認してください。