ワイン製造年見方｜出張・宅配で無料査定

ワイン製造年見方について詳しく

ワイン製造年見方では、まずラベルに年号が書かれているかを確かめ、その年号が何の年を指すのかを読み取ります。国税庁の表示基準では、ぶどうの収穫年をラベルに表示できるのは国内で製造された日本ワインに限られています。そのため、年号の意味は、表示の種類とラベルの記載内容を合わせて確かめることが大切です。

ワイン製造年見方で最初に行うのは、ラベルの年号の前後にどんな語が書かれているかを見ることです。国税庁の取扱いでは、ワインの表示にいう「ぶどうの収穫年」は、そのぶどうを収穫した日の属する暦年をいいます。そのため、ラベルに「収穫年」と書かれていれば、ぶどうを収穫した年を読み取ることになります。年号だけが書かれている場合は、何の年を示しているのかをラベル全体から確かめる必要があります。このとき、日本ワインであるかどうかも合わせて確かめます。国税庁の表示基準では、国内で収穫されたぶどうのみを原料に、国内で製造された果実酒を日本ワインといいます。表示の文字を一つずつ分けて読むと、混同を防ぎやすくなります。年号の意味を確かめてから次の手順に進むと、読み取りの間違いを減らせます。判断に迷ったときは、ボトルの写真を残して後で確かめるのも手です。

日本ワインのラベルにぶどうの収穫年を表示できるのは、表示する収穫年に収穫したぶどうの使用量が85パーセント以上を占める場合に限られます。つまり、収穫年の表示は、その年のぶどうが一定以上使われていることを示す決まりに基づいています。読む側は、収穫年の表示があるからといって、そのワインのぶどうがすべてその年に収穫されたとは限らない点を理解しておきましょう。割合がどの程度かは、ラベルだけでは読み取れない場合があります。その際は、製造者が公開している情報や、販売店への問い合わせで確かめる方法があります。確かめられた範囲だけで判断することが、読み違えを防ぐ近道です。読み取りの際は、一つの表示だけで決めつけないことが大切です。ワインを選ぶ際も、表示の意味を理解しておくと役立ちます。表示の決まりは、国税庁の果実酒等の製法品質表示基準として定められています。

進め方と注意点

ワイン製造年見方では、そのワインが日本ワインかどうかを先に確かめる手順が役立ちます。国税庁の表示基準でいう日本ワインは、国内で収穫されたぶどうのみを原料に使い、国内で製造された果実酒をいいます。ラベルに「日本ワイン」と書かれているかどうかは、判断の目安になります。一方、国内で製造されていても、原料に輸入ぶどうを使うワインは、日本ワインの表示にはなりません。製造国や原料の記載を読み、産地と製造場所の両方を見比べると判断しやすくなります。日本ワインの表示を見分けるときは、表示の言葉だけでなく、ボトルに書かれた製造者の情報も合わせて見ると確かめやすくなります。ボトルの裏ラベルや商品説明に、製造場所や原料の説明が書かれている場合があります。表示の決まりは平成27年10月30日に定められ、平成30年10月30日以後に出荷される果実酒などに適用されています。

ワイン製造年見方を進めるときは、次の順で確かめると迷いにくくなります。まず、ラベルに年号が書かれているかを見ます。次に、年号の前に「収穫年」などの語があるかを確認します。そのうえで、日本ワインかどうかを表示から読み取り、収穫年の表示が決まりに沿っているかを考えます。最後に、判断できない点は、販売店や製造者の情報で補いましょう。ラベルを見る際は、一度に全部を判断しようとせず、一項目ずつ書き留めておくと整理しやすくなります。たとえば、年号の表示を写真に残し、後で見返せるようにしておくと、店頭やご自宅でも確かめやすくなります。年号だけを見て結論を出すと、表示の意味を取り違える場合があります。確かめる順番を決めておくと、ボトルを手に取ったときにも落ち着いて読み進められます。読み取った内容は、メモにまとめておくと、比べるときにも役立ちます。

進めるコツ

ラベルを読んだあとは、手元の情報と照らし合わせて判断を固めます。購入した店の商品説明や、製造者が公開している情報があれば、その内容も合わせて確かめてください。表示の文字と説明文が食い違う場合は、無理に結論を出さず、問い合わせを優先しましょう。ボトルを保管する際は、ラベルや箱の情報を残しておくと、後から確かめやすくなります。ワイン製造年見方で迷いが残る場合は、ボトルの状態や写真を記録しておくのも一つの方法です。ラベルの文字は、光の当たり方で見えにくくなる場合があるため、明るい場所で読むと見分けやすくなります。写真は、ラベル全体と年号の部分を分けて撮ると、後で比べやすくなります。確かめた内容は一覧にして、ほかのボトルと見比べられるように残しておきましょう。当社では、古物商許可（埼玉県公安委員会）を持ち、査定のご相談を無料で受け付けています。確かめること：ラベルに「収穫年」と書かれているか、年号の前後の語を確かめる／年号が何の年を示しているかを、ラベル全体から読み取る／日本ワインかどうかを、原料と製造場所の記載で見比べる／収穫年の表示が、使用量85パーセント以上の決まりに沿うかを考える／判断できない点は、販売店や製造者の情報で補う。