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2026年1月の業務用厨房機器の中古相場は、2026年1月に中古市場で落札された340件の中央値が50,000円でした。真ん中の半分の落札は15,000円〜100,000円に入り、下から25%の価格は15,000円、上から25%の価格は100,000円です（最も安い落札は109円、最も高い落札は395,000円）。前月（2025年12月）の中央値44,000円と比べると6,000円高く（+14%）でした。
※買取価格ではありません。中古市場で売れた販売価格（落札価格）の集計です。実際の買取額は状態・付属品・年式・時期で変わります。集計は2026年1月までの記録です。（データ更新日：2026-09-30）
2026年1月の中央値を前月・前年同月と並べました。比べるのは件数が30件以上ある月だけです。
| 月 | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% | 今月の中央値の差 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026年1月（今月） | 340件 | 50,000円 | 15,000円 | 100,000円 | ― |
| 前月（2025年12月） | 329件 | 44,000円 | 8,500円 | 86,364円 | +14% |
グラフの期間（2025年8月〜2026年1月）では、中央値が最も高かったのは2025年10月の59,950円（316件）、最も低かったのは2025年8月の40,250円（46件）でした。
美品の中央値は75,000円、通常の中古は50,000円でした。出品名の状態表記（新品未使用・美品など）で分けています。動作しない品（ジャンク）は含めていません。
| 状態 | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% |
|---|---|---|---|---|
| 新品未使用 | 19件 | 4,990円 | 1,660円 | 102,500円 |
| 美品 | 31件 | 75,000円 | 48,750円 | 105,000円 |
| 通常中古 | 290件 | 50,000円 | 15,138円 | 99,425円 |
2026年1月に最も多く落札されたのはHOSHIZAKIの177件（全体の52%）で、中央値は80,000円でした。件数が多い順に、全体の1%以上を占めたものだけを載せています。
| メーカー・ブランド | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% |
|---|---|---|---|---|
| HOSHIZAKI | 177件 | 80,000円 | 49,800円 | 146,000円 |
| Panasonic | 17件 | 59,000円 | 31,819円 | 70,000円 |
| フクシマガリレイ | 14件 | 69,500円 | 48,250円 | 90,000円 |
2026年1月に3件以上落札された型番を、件数の多い順に載せています。型番が分かった記録だけの集計です。
| 型番 | メーカー | 件数 | 中央値 |
|---|---|---|---|
| IM-25L-1 | HOSHIZAKI | 7件 | 50,000円 |
| IM-25M | HOSHIZAKI | 7件 | 75,000円 |
| IM-45M | HOSHIZAKI | 7件 | 90,000円 |
| IM-35L-1 | HOSHIZAKI | 5件 | 58,000円 |
| IM-35M | HOSHIZAKI | 5件 | 80,000円 |
| IM-35M-1 | HOSHIZAKI | 5件 | 132,000円 |
| IM-35M-2 | HOSHIZAKI | 5件 | 159,091円 |
| IM-45M-1 | HOSHIZAKI | 5件 | 120,000円 |
製造年が分かった落札を、売れた年−製造年で区切っています（2026年1月）。
| 製造年の目安 | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% |
|---|---|---|---|---|
| 製造2年以内 | 9件 | 59,000円 | 22,000円 | 87,000円 |
| 製造3〜5年 | 16件 | 85,910円 | 71,250円 | 156,000円 |
| 製造6〜10年 | 37件 | 100,000円 | 70,000円 | 190,000円 |
| 製造11年以上 | 26件 | 69,000円 | 45,750円 | 98,000円 |
2026年1月の落札を、価格の高いほうの4分の1と低いほうの4分の1に分けて比べました。
数字の違いが見られたという集計で、価格の高低の原因を断定するものではありません。型番・付属品・出品時の写真や説明なども価格に関わります。
出典は、当社が中古市場の落札・販売の記録（オークファン）を取り込んで整理した自社のデータベースです。同じ品物の重複・外れ値・動作しない品・デモ記録・100円未満の記録を除き、落札価格（販売価格）の中央値と、下から25%・上から25%の価格を出しています。5件に満たない区分は載せていません。
データの期間：2026年1月1日〜2026年1月末日に売れた記録（データ更新日：2026-09-30）。前月・前年同月の比べは、同じ方法で集計した件数30件以上の月だけです。
2025年12月の業務用厨房機器の中古相場（前月） ・ 2026年2月の業務用厨房機器の中古相場（翌月） ・ 2026年1月の中古相場レポート（全品目） ・ 中古相場レポートの一覧（月別） ・ 型番ごとの中古相場
2026年1月に落札された340件の中央値は50,000円で、真ん中の半分は15,000円〜100,000円でした。
前月（2025年12月）の中央値44,000円に対して、2026年1月は50,000円（+14%）でした。
同じではありません。ここに出している数字は中古市場で売れた販売価格です。買取額は状態や付属品、再販の費用などで変わるため、実際の金額は査定でお伝えします。
当社が取り込んだ中古市場の落札記録（2026年1月分）から、重複・外れ値・動作しない品を除いて集計しています。毎月作り直しています。
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ひらがな・型番の一部でも可
実際に取引が成立した中古品の販売価格を集計しました。中央値は家具 15,000円（32,422件）・冷蔵庫 14,000円（6,881件）・洗濯機 13,000円（4,709件）・テレビ 19,500円（6,712件）です。
ソファ10,000〜45,000円中央値 20,000円／7,295件数字の詳細を見る ›
日立 R-HWC54T540L・6ドア90,000〜111,000円中央値 95,000円／42件2023年製の取引数字の詳細を見る ›
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東芝 24V3424型10,500〜13,000円中央値 13,000円／61件2020年製〜2024年製の取引数字の詳細を見る ›家具の価格データ › 冷蔵庫の価格データ › 洗濯機の価格データ › テレビの価格データ › 他の品目の価格データ ›
※ 中古の販売価格（2025年8月〜2026年8月・247,584件／当社調べ）。当社の買取価格ではありません 集計の方法
2026年1月の業務用厨房機器の中古相場（340件の落札から集計）は、2026年1月に中古市場で落札された業務用厨房機器340件を集計した数字です。中央値は50,000円で、真ん中の半分の落札は15,000円〜100,000円に入りました。下から25%の価格は15,000円、上から25%の価格は100,000円です。最も安い落札は109円、最も高い落札は395,000円で、価格の幅は大きく出ています。
このページは、業務用厨房機器の中古相場を前月と比べたい方や、状態別・メーカー別・型番別・製造年別に数字を見たい方に向けた資料です。前月（2025年12月）の中央値は44,000円で、2026年1月の50,000円は6,000円高く（+14%）でした。状態別では、美品の中央値が75,000円、通常中古の中央値が50,000円です。動作しない品（ジャンク）は集計に含めていません。
ここに出ている数字は、中古市場で売れた販売価格（落札価格）です。当社の買取価格ではありません。実際の買取額は状態・付属品・年式・時期で変わるため、買取の金額は実物を見て査定でお伝えします。データは、当社が中古市場の落札・販売の記録（オークファン）を取り込んで整理した自社のデータベースで、データ更新日は2026-09-30です。集計は2026年1月までの記録が対象です。
進め方の一つ目は、数字の読み方を押さえることです。このページでは中央値を基準に、下から25%・上から25%の価格で幅を確認するのが基本です。2026年1月の業務用厨房機器の中古相場は、2026年1月1日〜2026年1月末日に売れた記録が対象です。集計では、同じ品物の重複、外れ値、動作しない品、デモ記録、100円未満の記録を取り除き、5件に満たない区分は載せていません。前月との比べは、件数が30件以上ある月だけで行われています。読むときは、比べる月の件数が十分かどうかも確かめてください。
二つ目は、状態・メーカー・型番・製造年による違いへの注意です。状態は出品名の表記（新品未使用・美品など）で分けており、新品未使用は19件（中央値4,990円）、美品は31件（中央値75,000円）、通常中古は290件（中央値50,000円）でした。メーカーでは、HOSHIZAKIが177件（全体の52%）で中央値は80,000円でした。ただし、これは数字の違いが見られたという集計で、価格の高低の原因を断定するものではありません。
数字を活用するコツは、中央値だけで判断せず、上下の幅と件数をセットで見ることです。例えば2026年1月は中央値50,000円でも、上から25%は100,000円、下から25%は15,000円と大きく開いています。型番まで分かる場合は、このページの型番別の表（IM-35M-2は5件で中央値159,091円など）と、製造年の区分（製造6〜10年は37件で中央値100,000円）を照らし合わせると、条件を近づけて見られます。月ごとの推移は、2025年8月〜2026年1月の棒グラフで確認できます。さらに詳しく見たい場合は、関連ページとして型番ごとの中古相場や、翌月の2026年2月の業務用厨房機器の中古相場も用意されています。
2026年1月に落札された340件の中央値は50,000円です。真ん中の半分の落札は15,000円〜100,000円に入ります。下から25%の価格は15,000円、上から25%の価格は100,000円です。これは中古市場で売れた販売価格（落札価格）の集計で、当社の買取価格ではありません。最も高い落札は395,000円、最も安い落札は109円でした。
前月（2025年12月）の中央値は44,000円で、2026年1月は50,000円でした。前月と比べて6,000円高く、+14%です。比べるのは件数が30件以上ある月だけで、前月は329件、2026年1月は340件です。グラフでは2025年8月〜2026年1月の推移も確認できます。期間中で最も高い中央値は2025年10月の59,950円でした。中古相場は毎月作り直しています。
同じではありません。ここに出している数字は、中古市場で売れた販売価格（落札価格）です。買取額は状態や付属品、再販の費用などで変わります。買取価格は実物を見て、査定でお伝えします（査定は無料です）。販売価格の集計を、そのまま買取の金額として使うことはできません。
当社が取り込んだ中古市場の落札記録（2026年1月分）をもとに、自社データベースで集計しています。出典は、オークファンの落札・販売の記録です。同じ品物の重複、外れ値、動作しない品、デモ記録、100円未満の記録を除き、落札価格の中央値と、下から25%・上から25%の価格を出しています。データの期間は2026年1月1日〜2026年1月末日で、データ更新日は2026-09-30です。
