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2026年8月の業務用厨房機器の中古相場は、2026年8月に中古市場で落札された349件の中央値が56,000円でした。真ん中の半分の落札は20,600円〜99,800円に入り、下から25%の価格は20,600円、上から25%の価格は99,800円です（最も安い落札は109円、最も高い落札は508,000円）。前月（2026年7月）の中央値59,800円と比べると3,800円低く（-6%）でした。前年同月（2025年8月）の中央値は40,250円で、今月は15,750円高く（+39%）でした。
※買取価格ではありません。中古市場で売れた販売価格（落札価格）の集計です。実際の買取額は状態・付属品・年式・時期で変わります。集計は2026年8月までの記録です。（データ更新日：2026-09-30）
2026年8月の中央値を前月・前年同月と並べました。比べるのは件数が30件以上ある月だけです。
| 月 | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% | 今月の中央値の差 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026年8月（今月） | 349件 | 56,000円 | 20,600円 | 99,800円 | ― |
| 前月（2026年7月） | 361件 | 59,800円 | 28,000円 | 90,000円 | -6% |
| 前年同月（2025年8月） | 46件 | 40,250円 | 19,025円 | 65,750円 | +39% |
グラフの期間（2025年9月〜2026年8月）では、中央値が最も高かったのは2026年6月の61,000円（389件）、最も低かったのは2025年12月の44,000円（329件）でした。
美品の中央値は70,000円、通常の中古は55,000円でした。出品名の状態表記（新品未使用・美品など）で分けています。動作しない品（ジャンク）は含めていません。
| 状態 | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% |
|---|---|---|---|---|
| 新品未使用 | 20件 | 24,800円 | 4,990円 | 80,200円 |
| 美品 | 26件 | 70,000円 | 55,750円 | 105,725円 |
| 通常中古 | 303件 | 55,000円 | 20,000円 | 99,900円 |
2026年8月に最も多く落札されたのはHOSHIZAKIの164件（全体の47%）で、中央値は79,400円でした。件数が多い順に、全体の1%以上を占めたものだけを載せています。
| メーカー・ブランド | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% |
|---|---|---|---|---|
| HOSHIZAKI | 164件 | 79,400円 | 51,375円 | 140,000円 |
| フクシマガリレイ | 26件 | 63,000円 | 36,200円 | 110,750円 |
| Panasonic | 24件 | 65,491円 | 42,500円 | 86,250円 |
| 十四代 | 10件 | 1,380円 | 1,145円 | 4,370円 |
| SANDEN | 7件 | 20,000円 | 16,750円 | 27,500円 |
| Daiwa | 6件 | 40,000円 | 15,568円 | 56,250円 |
| 新政 | 5件 | 8,800円 | 6,980円 | 11,000円 |
2026年8月に3件以上落札された型番を、件数の多い順に載せています。型番が分かった記録だけの集計です。
| 型番 | メーカー | 件数 | 中央値 |
|---|---|---|---|
| IM-25L-1 | HOSHIZAKI | 7件 | 48,000円 |
| IM-25M | HOSHIZAKI | 6件 | 65,400円 |
| IM-35M-1 | HOSHIZAKI | 6件 | 124,364円 |
| IM-25L | HOSHIZAKI | 4件 | 52,500円 |
| IM-35M | HOSHIZAKI | 4件 | 77,500円 |
| JWE-400TUB3 | HOSHIZAKI | 4件 | 286,500円 |
| IM-25M-1 | HOSHIZAKI | 3件 | 80,000円 |
| IM-35M-2-A2 | HOSHIZAKI | 3件 | 190,000円 |
製造年が分かった落札を、売れた年−製造年で区切っています（2026年8月）。
| 製造年の目安 | 件数 | 中央値 | 下から25% | 上から25% |
|---|---|---|---|---|
| 製造2年以内 | 17件 | 90,000円 | 52,300円 | 120,000円 |
| 製造3〜5年 | 32件 | 98,500円 | 69,546円 | 152,500円 |
| 製造6〜10年 | 42件 | 90,400円 | 55,750円 | 148,750円 |
| 製造11年以上 | 25件 | 70,500円 | 35,000円 | 95,000円 |
2026年8月の落札を、価格の高いほうの4分の1と低いほうの4分の1に分けて比べました。
数字の違いが見られたという集計で、価格の高低の原因を断定するものではありません。型番・付属品・出品時の写真や説明なども価格に関わります。
出典は、当社が中古市場の落札・販売の記録（オークファン）を取り込んで整理した自社のデータベースです。同じ品物の重複・外れ値・動作しない品・デモ記録・100円未満の記録を除き、落札価格（販売価格）の中央値と、下から25%・上から25%の価格を出しています。5件に満たない区分は載せていません。
データの期間：2026年8月1日〜2026年8月末日に売れた記録（データ更新日：2026-09-30）。前月・前年同月の比べは、同じ方法で集計した件数30件以上の月だけです。
2026年7月の業務用厨房機器の中古相場（前月） ・ 2026年8月の中古相場レポート（全品目） ・ 中古相場レポートの一覧（月別） ・ 型番ごとの中古相場
2026年8月に落札された349件の中央値は56,000円で、真ん中の半分は20,600円〜99,800円でした。
前月（2026年7月）の中央値59,800円に対して、2026年8月は56,000円（-6%）でした。
同じではありません。ここに出している数字は中古市場で売れた販売価格です。買取額は状態や付属品、再販の費用などで変わるため、実際の金額は査定でお伝えします。
当社が取り込んだ中古市場の落札記録（2026年8月分）から、重複・外れ値・動作しない品を除いて集計しています。毎月作り直しています。
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ひらがな・型番の一部でも可
実際に取引が成立した中古品の販売価格を集計しました。中央値は家具 15,000円（32,422件）・冷蔵庫 14,000円（6,881件）・洗濯機 13,000円（4,709件）・テレビ 19,500円（6,712件）です。
ソファ10,000〜45,000円中央値 20,000円／7,295件数字の詳細を見る ›
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※ 中古の販売価格（2025年8月〜2026年8月・247,584件／当社調べ）。当社の買取価格ではありません 集計の方法
2026年8月の業務用厨房機器の中古相場（349件の落札から集計）は、2026年8月に中古市場で落札された349件の中央値が56,000円だったことを示すページです。真ん中の半分の落札は20,600円〜99,800円に入り、下から25%の価格は20,600円、上から25%の価格は99,800円です。最も安い落札は109円、最も高い落札は508,000円で、落札価格の幅はかなり広いことが分かります。ここで扱う数字は、中古市場で売れた販売価格（落札価格）の集計です。買取価格ではなく、買取額をお約束するものでもありません。
前月（2026年7月）の中央値59,800円と比べると、2026年8月の中央値は3,800円低く（-6%）でした。前年同月（2025年8月）の中央値40,250円と比べると、15,750円高く（+39%）でした。比べるのは件数が30件以上ある月だけに限っており、前年同月は46件の集計です。直近1年の月別の中央値は、2025年9月〜2026年8月の棒グラフで確認できます。期間内で最も高かったのは2026年6月の61,000円（389件）、最も低かったのは2025年12月の44,000円（329件）です。
このページでは、状態別（新品未使用・美品・通常中古）、よく売れたメーカー、型番、製造年別の集計を載せています。状態は出品名の表記で分けており、動作しない品（ジャンク）は含めていません。出典は、当社が中古市場の落札・販売の記録（オークファン）を取り込んで整理した自社のデータベースです。数字の違いが見られたという集計であり、価格の高低の原因を断定するものではありません。
このページの数字を読む手順は次のとおりです。まず、2026年8月の中央値56,000円と、下から25%の20,600円・上から25%の99,800円を見て、落札の幅を確認してください。次に、前月（2026年7月）の中央値59,800円や、前年同月（2025年8月）の中央値40,250円と並べて変化を見ます。比べられるのは件数が30件以上ある月だけです。
数字は中古市場で売れた販売価格（落札価格）であり、ご自身の品物の買取額ではありません。買取額は状態・付属品・年式・時期で変わるため、実際の金額は実物を見て査定でお伝えします。当社は出張型で、お品物をお持ち込みいただく店舗はありません。ご自宅まで伺って査定し、出張費・査定費・キャンセル料はすべて0円です。申し込みはWEB（24時間受付）、またはお急ぎの場合は電話（0120-980-449、24時間自動受付）からどうぞ。
2026年8月の業務用厨房機器の中古相場を読むコツは、中央値と件数を一緒に見ることです。たとえば美品の中央値70,000円は26件、通常中古の中央値55,000円は303件の集計で、件数が違えばその数字の元になった取引の数も変わります。また、型番・付属品・出品時の写真や説明なども価格に関わると書かれているため、状態表記だけで判断しないようにすると読み違いを減らせます。
2026年8月に落札された349件の中央値は56,000円でした。真ん中の半分の落札は20,600円〜99,800円に入り、下から25%は20,600円、上から25%は99,800円です。最も安い落札は109円、最も高い落札は508,000円でした。これは中古市場で売れた販売価格（落札価格）の集計で、買取価格ではありません。
いいえ、前月より下がりました。前月（2026年7月）の中央値59,800円に対して、2026年8月は56,000円で、3,800円低く（-6%）でした。前年同月（2025年8月）の中央値40,250円と比べると15,750円高く（+39%）です。前年同月は46件の集計で、件数30件以上という比べる条件を満たしています。
同じではありません。ここに出している数字は中古市場で売れた販売価格（落札価格）です。買取額は状態・付属品・年式・時期で変わるため、実際の金額は実物を見てお伝えします（査定無料）。当社は出張型のため、お品物をお持ち込みいただく店舗はありません。ご自宅まで伺って査定します。
当社が中古市場の落札・販売の記録（オークファン）を取り込み、自社のデータベースで整理しています。対象は2026年8月1日〜2026年8月末日に売れた記録で、データ更新日は2026-09-30です。同じ品物の重複、外れ値、動作しない品、デモ記録、100円未満の記録を除いて中央値などを出しています。毎月作り直しています。
